Fondant y productos

El fondant es el rey en la decoración de tartas. Esta especie de plastelina comestible compuesta fundamentalmente de azúcar nos permite modelar cualquier cosa que se nos pase por la imaginación. Las tartas forradas de fondant presentan un acabado imposible de conseguir de otra manera. La variedad de colores y la posibilidad de teñirlo del color exacto que queramos le convierten en un elemento imprescindible en la elaboración de tartas de diseño, galletas y cupcakes.

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