Colorante gel Magic Colours Neon Azul

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Colorante en gel alimentario de alta concentación, por lo que necesitaremos una pequeña cantidad de color para obtener el tono deseado. Conseguirás un color intenso y vibrante con tan solo una gota. 

 

Gracias a su fórmula le permite controlar un cierto espectro de colores según la cantidad de material que utilice. 

 

No altera nuestras masas, permanecen flexibles y vibrantes.

 

Es perfecto para pasta de azúcar, pasta de goma, pasta de modelar, pasta de flores, mazapán, macarons, icings, cremas, frostings,helados,... 

 

Es resistente al horno (hasta 200 ºC).

Composición:

Agua, Glicerina vegetal, Espesante E-1422, Estabilizador (goma xantana), Regulador de la acidez (E-331, E-330), Conservante E-211, Colorante E-133.

 

Información adicional:

Libre de alcohol. Apto para veganos y vegetarianos.

Certificado Kosher.

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